珍味受賞者名簿

北の海の幸、穫れたてのたらこを柿の葉エキスを
ふんだんに使用した独自の調理法で仕上げました。
塩をいっさい抜いておりますので、
塩分の取りすぎが気になる方にも安心して召し上がっていただけます。
（お問合せ）
TEL06-6632-1834
FAX06-6643-8088
E-mail okase@violet.plala.or.jp

受賞品名	受賞者名	住所
いかキムチ	青野水産食品㈱	大阪市北区天神橋１－１３－２２
たにし軟煮	㈱漬善商店	大阪市北区中津３－３２－８
あん肝の煮こごり	㈱ジャスト	大阪市東淀川区菅原４－１０－２５
たこキムチ	㈱かね徳	兵庫県芦屋市業平町４―１

受賞品名	受賞者名	住所
アワビほや和え	伊予屋食品㈱	大阪市平野区西脇４－５－３４
焼かわはぎ辛子味	井上食品㈱	神戸市兵庫区島上町１－２－１４
つぶ中華	マリンフーズ㈱	東京都港区芝５丁目３３－７
柚＆とまと　コンビネーションチーズ	㈲岡野屋	東大阪市楠根３－１３－１５
いか中華	㈱ヤマカ食品	大阪府摂津市鳥飼上３－２－３２
白魚塩辛	三原食品㈱	大阪市東住吉区今林４－１０－２５
鮎の笹漬	石田食品㈱	滋賀県高島郡今津町大字今津６９４－２
青じそサーモン	三洋食品㈱	千葉県浦安市当代町２―１５―５

鮭の中でも最高に美味い”アキアジ”をたっぷり使い、
南茅部産の’真昆布’がアジのアクセント
昨今巷でブームのワインで合わせ、上品な味わいに仕上げました

受賞品名	受賞者名	住所
関さばゆず味噌仕込み	㈱はませい	大分県大分市豊海３－２－１
いかさしそうめん	㈲マルナマ食品	北海道函館市日の出町１６－１１
たこ棒	みなみ食品㈱	函館市赤川町１３９－３０
トロリのってるお刺身サーモン	北海シーフーズ㈱釧路工場	北海道白糠郡白糠町庶路甲区６－５８７
数の子西京漬	㈱中外フーズ	福島県伊達郡梁川町やながわ工業団地１－１
甘干柳かれい	㈱蔵平水産	兵庫県城崎郡香住町七日市２１８
紅鮭酒香干	㈱ヨシダシーフーズ	宮城県気仙沼市東みなと町１８
ピリ辛いかチップス（函館朝市）	ニシザキ食品㈱	函館市追分町３－３
まぐろ桜いぶし	大潮食品㈱	宮崎県串間市大字市木５６７－３
味付数の子	㈱丸や　岡田商店	北海道苫前郡苫前町字苫前２７番地

受賞品名	受賞者名	住所
子持鮎柚子煮	㈱かじか	鹿児島市伊敷町４７２７
無着色たらこ	竹丸　渋谷水産㈱	北海道白老郡白老町字虎杖浜１７９－５
いかワサビ漬	㈱マルマス	北海道芽部郡森町字港町１３９
あさりごはんの素	㈱木村九商店	京都市右京区山ノ内西裏町８
するめジャーキー	㈱タクマ食品	愛知県春日井市勝川町４丁目２９－２
小魚せんべいほたてっこ	㈱ホクチン	石川県金沢市湊４－５６
スティックサーモン	ぐるめ食品㈱	北海道増毛郡増毛町弁天１－１２－１
さばのへしこ	丸吉水産㈱	福井県武生市矢船町８－７－５
醤油味イクラ	㈱マ印　神内商店	北海道標津郡標津町北９条東１－１－６
穴子串焼	仲由水産㈱	三重県伊勢市村松町８５－１
真いか三升漬	ひやま漁業協同組合	北海道爾志郡乙部町字元町５２０
特撰一夜干し詰合せ	奈留町漁業協同組合	長崎県南松浦郡奈留町浦郷１８３９－７
白いか一夜干し	㈲香住屋	島根県浜田市田町８２－３
一夜干地物ハタハタ	㈱上治水産	兵庫県城崎郡香住町一日市３７４
鮒寿し飯漬	魚元淡水	滋賀県近江八幡市白王町１４３３－１
マグロみそ	渡嘉敷漁業協同組合	沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷３５２
子持ち鮎巻	㈲川魚の西友	滋賀県高島郡今津町今津２２４－１
えびジャン辛	㈱布目	北海道函館市弁天町１７－１０
焼うに	森弘商店	岩手県大船渡市赤崎町字蛸の浦５０
スモークサーモン三陸荒波	㈱ジャスター釜石スモーク工房	岩手県盛岡市盛岡駅前通１－４１

受賞品名	受賞者名	住所
柿の葉辛し明太子	㈱岡勢	大阪市中央区高津３丁目３－１１

受賞品名	受賞者名	住所
子持昆布味付	㈱カワカミ	北海道余市郡余市町梅川町６７４－６

受賞品名	受賞者名	住所
ワインｄｅシャケ	㈱竹田食品	函館市浅野町３番１０号