第39回農林水産祭参加

第49回全国水産加工たべもの展

品評会審査の報告 (審査委員長 藤田眞夫)

品評会受賞者名簿

水産珍味部門農林水産大臣賞

カニ風味海草サラダ

潟с}カ食品

大阪府摂津市鳥飼上3−2−32

水産珍味部門水産庁長官賞

 

にしん湯葉巻

樺ミ善商店

大阪市北区中津3−32−8

鯛の子の煮こごり

潟Wャスト

大阪市東淀川区菅原4−10−25

味はぎ

且O喜

大阪市生野区田島6−10−27

子持ちししゃも南蛮

鰍ゥね徳

兵庫県芦屋市業平町4−1

 

水産珍味部門大阪府知事賞

ゴールデン帆立 大阪市東住吉区杭全6−1−28 泣Nライム
金絲くらげ 大阪市平野区西脇4−5−34 伊予屋食品
磯わさび 大阪市北区天神橋1−13−22 青野水産食品
海の小枝ガーリック風味
真タラ入り
東大阪市楠根3−13−15 級ェ野屋
黒ゴマ焼かわはぎ 神戸市兵庫区島上町1−2−14 井上食品
ちりめんひじき 大阪市北区中津3−32−8 樺ミ善商店
たこ酢美人 東大阪市加納5−9−3 潟jッチン
たこ醤 大阪府摂津市鳥飼上3−2−32 潟с}カ食品

 

水産珍味部門大阪消費者大賞

チキンクラゲ 大阪市東住吉区今林4−10−25 三原食品

その他の水産加工品部門農林水産大臣賞

関さば灰干し
 

兜l田通商

大分県別府市石垣東7−1−36

 

その他の水産加工品部門水産庁長官賞

前浜 塩数の子

滑ロや 岡田商店

北海道苫前郡苫前町字苫前27番地

塩いくら

且R十 前川商店

北海道根室市西浜町10−177

紅白 華酢いか

滑p萬 長浜谷商店

北海道函館市昭和3−26−19

ほたて長寿漬

三陸海鮮料理 拠村家

岩手県釜石市鈴子町5−7

粒うに職人塩かげん

下関水陸物産

山口県下関市岬之町10−6

いちご煮缶

潟}ルサ 嵯峨商店

岩手県下閉伊郡普代村13−142−7

海鮮函館漬

樺|田食品

北海道函館市浅野町3−10

まぐろチーズ

石原水産

静岡県焼津市駅北2−20−20

子持ちやなぎかれいひもの

釜庄水産 

福島県いわき市小名浜字吹松2−10

あなご酒蒸し

仲由水産

三重県伊勢市村松町85−1

 

その他の水産加工品部門大阪府知事賞

いかのたらこ詰 富山市堀川小泉町481−20 鰍イん六水産
真いかレモンマヨネーズ 新潟県西浦郡黒崎町山田2307 鰍スちばな屋
もずくDEスープ 沖縄県糸満市西崎町1−4−11 沖縄県漁業協同組合連合会
昆布明太子 山口県豊浦郡豊浦町大字川棚1528−33 滑I屋
サゴシ燻製 山口県萩市東浜崎町菊ケ浜151−1 椛摶海産
キリコエビこうじ漬 石川県七尾市太田町111−25 すぎ省水産
いか枕(かに) 北海道函館市豊川町27―5 兼八水産
ソフト焼いか 名古屋市千種区南明町1−10 葛熄骭ャ
大あゆ飯漬け 滋賀県近江八幡市自王町1433―1 魚元淡水
発祥仕入極上うにジン漬 山口県下関市幸町6一8 鰍、に甚本舗
いわし酒香干 宮城県気仙沼市東みなと町18 潟シダシーフーズ
甘□塩うに 岩手県大船渡市赤崎町字蛸浦50 森弘商店
さわら西京漬(笹巻き) 東京都中央区月島3―26ー1 味の浜藤
しその実くらげ 福島県伊達郡梁川町やながわ工業団地1−1 樺外フーズ
味みれんあまご ―夜干 岐阜県益田郡下呂町野尻786 旧F崎淡水魚
たこわさび 東京都港区芝5―33―7 マリンフ―ズ
助子薄色 北海道留萌市沖見町1―44 鰍竄ワか
アジの開き 長崎県南松浦郡奈留町浦郷1839−7 奈留町漁業脇同組合
うなぎのちまき 宮崎市和知川原1−12 汲、なぎ一力本舗
虎杖浜前浜産 「多良の子」 北海道白老郡白老町字虎杖浜21 カネシメ松田水産

 

その他の水産加工品部門大阪消費者大賞

あなご八幡巻 三重県伊勢市松村町85−1 仲由水産

著作*製作*大阪府珍味協同組合